MINI HOTDOG S KRANJSKO KLOBASO IN POLNOZRNATO GORČICO

Nisem prevelika ljubiteljica hrenovk. V domači hotdog tako rajši vključim razne klobase in s kranjsko klobaso so res nekaj posebnega.
 

Mini hotdogi s kranjsko klobaso in polnozrnato gorčico
Serves 4
Write a review
Print
Ingredients
  1. 8 mini podolgovatih štručk
  2. 2 kranjski klobasi
  3. 2-3 pesti mešane zelene solate
  4. 2-3 zreli paradižniki
  5. 3 žlice polnozrnate gorčice
  6. 2 žlici navadne gorčice
Instructions
  1. Štručke razpolovimo. Kranjske klobase skuhamo. Kuhamo jih 10 minut v vreli vodi. Takšne razpolovimo po dolžini in obe polovici še enkrat razpolovimo, da dobimo 4 manjše kose dolžine dobrih 5 cm.
  2. Kose kranjske klobase skupaj z narezanim paradižnikom na nekaj žlicah olja hrustljavo zapečemo.
  3. Gorčici zmešamo skupaj in z njima premažemo obe polovici prerezane štručke. Na spodnjo naložimo popečeno klobaso, ji dodamo solato in na vrh popečen paradižnik. Vse skupaj zapremo z zgornjim delom štručke in takoj postrežemo.
Dobrodosli http://blog.schaer.com/

Preberite več o avtorju objave

Ana

Moje ime je Ana in z vami bom delila moje preizkušene recepte. Recepti bodo enostavni, preprosti in tako primerni popolnoma za vse. Tudi za tiste, ki se s kuhanjem šele spoznavate. Ne pozabite, vaja dela mojstra. Upam, da vam bodo recepti prišli prav. Lep pozdravček, Ana