Skutino pecivo

Schär Team, 17. novembra 2017 Zanimivosti

Sanela Grabus – ko te življenje preseneti s celiakijo…

... speci torto. Življenje z dieto brez glutena je polno izzivov, a tudi zanimivo in razgibano. Na tak način se je svoje diagnoze celiakije lotila tudi nova avtorica zapisov na Schärovi Brezglutenski sreči – Sanela Grabus iz Tržiča, ki se je celiakijo prvič soočila pred 4 leti in to čisto slučajno. Tako opisuje svoje spoznavanje te bolezni in načina življenja z dieto brez glutena.

Preberi več

GIBANICA PO MOJE!

Vsi bolj ali manj poznamo prekmursko gibanico - kako je le ne bi, ko pa je neizmerno dobra. Sama se spominjam okusa in vonja še iz časa pred celiakijo, ko sem jo lahko jedla. Dolgo sem brskala, prebrala ogromno kuharskih blogov in spletnih strani namenjenih kuhanju. A nikjer nisem našla recepta, ki bi ga lahko prilagodila. Nekega dne pa mi je prijateljica poslala facebook stran, kjer so objavljeni sami super, dobri in lahki recepti. Med njimi tudi recept za suho pecivo oz. "fake" gibanico. 

Preberi več