mojca

mojca, 19. maja 2017 Znanje za zdravje

ČREVESNE BAKTERIJE IN CELIAKIJA

Morda si težko ali pač neradi predstavljamo, da v naših telesih živi okrog dva kilograma mikroorganizmov - predvsem bakterije - in večina, približno 90% jih je v debelem črevesju, kjer so najbolj ugodni pogoji za njihov obstoj. S spoznavanjem pomena te mikro populacije so znanstveniki o njej začeli govoriti kot o dodatnem, pridobljenem organu.

Preberi več
prebava in glava
mojca

mojca, 21. aprila 2017 Znanje za zdravje

PREBAVA SE ZAČNE V GLAVI

Prebava in glava. Prvi del prebave se dejansko začne še preden damo karkoli v usta. Misel, vonj, pogled na hrano, vse kar nam vzbuja apetit, stimulira določene predele možganov, ki pošljejo signale želodcu, žlezam slinavkam v ustih ter drugim delom prebavnega sistema, naj se pripravijo in začnejo izločati prebavne sokove.

Preberi več
mojca

mojca, 24. marca 2017 Znanje za zdravje

ČUDOVITO SKRIVNOSTEN PREBAVNI SISTEM

Vsakdo, ki se je soočil s celiakijo, je o prebavnem sistemu in črevesju, kot največjem delu prebavnega trakta, najbrž razmišljal precej več kot povprečen posameznik. Kot prehransko terapevtko, me prebavni sistem fascinira s svojo kompleksnostjo, premišljenostjo in sofisticiranostjo. Njegove zmožnosti presegajo našo domišljijo. Njegove naloge so precej kompleksnejše od tega, da pridobi hranila iz hrane in pri tem ustvari odpadke, ki jih izloči.

Preberi več