Vonj po kruhu
Sanela

Sanela, 16. marca 2018 KRUH IN PECIVO

Vonj po svežem kruhu

Žemljice, kruh in drugo pekovsko pecivo. Mmmmm... Mislim, da ga ni človeka, ki si pri zajtrku ne zaželi omamnega vonja po sveže pečenem kruhu. Jaz obožujem svež, rahel, domač kruh in pekovsko pecivo in za njegovo pripravo ne izbiram časa - v moji kuhinji se to lahko zgodi zjutraj, popoldne ali zvečer.

Preberi več
sirek

Zakaj imamo radi … sirek

Sirek sodi v rod trav, ki jih vzgajamo kot žitarice in se pogosto uporablja kot živalska krma. Večina ga najbolje pozna po sirkovih metlah, v zadnjem času pa je vse bolj popularna tudi sirkova moka, ki jo zaradi prijetnega okusa, višje vsebnosti beljakovin in koristnih učinkov na telo vse pogosteje uporabljamo v zdravi prehrani. Ker je naravno brez glutena, pa je primerna tudi v brezglutenski dieti.

Preberi več