NAZAJ V ŠOLSKE KLOPI!

Ste starš otroka z celiakijo, šolar ali dijak? Vas skrbi kako bodo sošolci gledali na vašo posebno prehrano ali prehrano vašega otroka? Kot sami veste, ni vse vedno tako kot mora biti, zato je zelo zaželjeno, da starši, poučijo malo večje otroke glede celiakije in ustrezne prehrane ter izdelkov, ki so zanj primerni. Meni kot celiakašici je to ogromno pomagalo pri vseh ovirah glede prehrane v osnovni in srednji šoli.

Preberi več

KAKO UVESTI BREZGLUTENSKO DIETO V NAŠ VSAKDAN

Spomnim se dne, ko sem prvič slišala za diagnozi celiakija in da je to »bolezen izbora«, če te bolezen že doleti. Zakaj? Ker je vse, kar moraš narediti, da greš na brezglutensko dieto. Ob prvem obisku pri dietetičarki ali dietetiku se to morda sliši dokaj preprosto, vsaj na začetku. Navadni kruh zamenjaš za brezglutenskega, navadne testenine zamenjaš za brezglutenske in navadno moko zamenjaš za brezglutensko.

Preberi več