burek
Sanela

Sanela, 19. maja 2018 KRUH IN PECIVO

Kako sem pekla burek z Mix B po novi recepturi

Veliko in rada pečem kruh, burek in razne druge dobrote, pri tem pa najpogosteje uporabljam moko Schär Mix B, ki je odlična za pekovske izdelke. Pred kratkim sem dobila priložnost, da preverim Mix B po novi recepturi. In brez zadržkov lahko potrdim, da si zasluži višjo oceno od stare zaloge, zato bom z njo še raje pekla.

Preberi več
Pica kot mi je všeč
Petra Emilija

Petra Emilija, 29. aprila 2018 KRUH IN PECIVO

Pica, takšna kot mi je všeč!

Kadar se odpravim od doma in si želim privoščiti kosilo oz. večerjo vse prepogosto naletim na ponudbo pic. Vse lepo in prav - in čeprav mislim, da se brez glutena lahko pripravi še kaj drugega kot pica, včasih med odsotnostjo od doma tudi to ni slaba odločitev, če je seveda narejena v primernih pogojih.  Večina celiakašev pa se bo verjetno strinjala z mano, da ni boljšega od doma narejene pice. :)

Preberi več

Schär Team, 21. aprila 2018 KRUH IN PECIVO

Polnjeno testo v ponvi ali Polnjeni uštipki po Sanelino

Ko zjutraj odprem oči in zagledam skozi okno prelepo modrino neba in slišim žvrgolenje ptic se mi zdi, da se mi telo v istem trenutku napolni z energijo in veseljem. Vendar, ko se premaknem in hočem vstati, občutim v istem trenutku vsako mišico, vsako kost in (zdi se mi) tudi vsako žilo. Na žalost sem pred dobrim letom dni dobila poleg vseh ostalih dobila še eno diagnozo: in to je Fibromialgija. Moje prvo vprašanje je bilo: kaj za vraga je pa to sedaj?

Preberi več