hrana in intuicija
mojca

mojca, 28. julija 2017 Znanje za zdravje

Prehrana in intuicija

Z željo, da malo razširimo obzorja izven celiakije in brezglutenske prehrane bi z vami rada delila raziskavo1, ki me je tako navdušila, da jo želim zaupati vsem, ki se jim prehrana zdi zanimiva in pomembna tema. Govori o tem, kakšna je naša prehranska intuicija. Vsi, razen zelo majhnih otrok, smo jo več ali manj izgubili. Novorojenček si nagonsko želi materinega mleka, brez učenja zna sesati mleko. Če bi bili tako drzni kot zdravnica, ki je izvedla raziskavo, in zaupali v otrokovo prehransko intuicijo, bi si morda lahko kar sam predpisal optimalno dieto - način prehrane, ki bi ustrezal vsem njegovim fiziološkim potrebam. Kdo bi verjel?

Preberi več
lahko virus sproži celiakijo
mojca

mojca, 16. junija 2017 Znanje za zdravje

ALI LAHKO TUDI VIRUS SPROŽI CELIAKIJO?

30% populacije ima enega ali oba gena za celiakijo HLA DQ2 in/ali DQ8, a samo pri 1% populacije - kot je pojavnost celiakije med splošno populacijo - se ta gen tudi izrazi. Zato vemo, da samo genetska predispozicija nikoli ni dovolj. Vedno je nek dejavnik iz okolja, ki deluje kot sprožilec, da se gen izrazi oz. da človek zboli za celiakijo.

Preberi več
mojca

mojca, 19. maja 2017 Znanje za zdravje

ČREVESNE BAKTERIJE IN CELIAKIJA

Morda si težko ali pač neradi predstavljamo, da v naših telesih živi okrog dva kilograma mikroorganizmov - predvsem bakterije - in večina, približno 90% jih je v debelem črevesju, kjer so najbolj ugodni pogoji za njihov obstoj. S spoznavanjem pomena te mikro populacije so znanstveniki o njej začeli govoriti kot o dodatnem, pridobljenem organu.

Preberi več