Petra Emilija

Petra Emilija, 26. novembra 2017 Allgemein

Si kopljemo jamo sami?

Iz leta v leto je vse več na novo diagnosticiranih celiakašev v Sloveniji, kljub temu je ogromno le teh še neodkritih. Veliko celiakašev se pritožuje kako ljudje okoli nas ne razumejo življenja z celiakijo ob enem  pa se velikokrat sama vprašam, ali jo celiakaši razumemo. Dozdeva se mi, da si iz dneva v dan sami sebi kopljemo jamo. Zakaj?

Ker tudi sami ne upoštevamo brezglutenskega načina življenja kot je treba. Vem, da smo si vsi različni z različnimi mejami, razmišljanjem in dojemanja. A vseeno je potrebno k dietnemu režimu brez glutena pristopiti resno in  natančno. Napake in kontaminacije tukaj ne pridejo v poštev. Razen če si želite občutiti posledice na lastni koži. Tisti, ki imate srečo vas bo začrvičilo še isti dan, ostali boste deležni kupa preglavic čez 10-20 let #TegaSiNeŽelite #NoGo

In zaradi neupoštevanja pravil o pravilni pripravi naše prehrane, se tako še zmeraj najdejo celiakaši, ki jedo pico v piceriji kjer imajo samo testo brez glutena in za pravilno pripravo še niso slišali, picopek je najbolj skuliran človek ki sem ga v življenju spoznala, testo lepo vrže na pult z glutenom, obloži pico z bohvedikakšnimvse nadevom in jo speče v krušni peči po možnosti z sosednjo pico ki je v celoti iz glutena, no po njihovem “brezglutenska” je čisto primerna za vse celiakaše, ko je v naših očeh čisto podobna tisti iz gluten oz. se od nje ne razlikuje kaj dosti. Če bi bili vsi celiakaši istega foha, bi to seveda zavrnili…a ker nismo, nekateri to z užitkom jedo, brez težav. No saj sem že omenila da  bodo vsi ti imeli party čez 10-20 let. 

Zato ker sami ne težimo, ne opozarjamo dovolj oz. je to zopet odvisno od vsakega posameznika, nas okolica sprejema čisto drugače. Ko se pojavimo tisti, ki po njihovem težimo se jim oči zasučejo za 360 stopinj čim vstopimo, medtem ko drugi pojedo vse kar jim postrežejo pod oznako “brez glutena”

Zato, ker si jamo po tihem in z svetlobno hitrostjo kopljemo sami pa je potrebno kot že leta in leta poprej opozarjati da PIRA vsebuje gluten in da oves kljub primerni oznaki NI ZA VSAKEGA CELIAKAŠA.

Kljub temu, smo razvejani sami med sabo, ni podpiranj…žal nasedemo vsaki reklami, vsaki besedi nekoga, ki je v naših očeh “bog brezglutenskih informacij”. Vsak ne ve vsega. Vsaka reklama je lahko zavajujoča ne samo slovenska, tudi italijanska, španska in finska.

V vsem tem kar opazujem skozi leta, si želim le to, da se skupaj izborimo za boljše stanje celiakašev na naših, slovenskih tleh. Da držimo skupaj in dojamemo, da kontaminacija je problem, saj verjamem, da si vsi želimo kvalitetno življenje in ne bedne žurke na gastroenterološkem oddelku. P.s. gastroskopija je vključena.

Luknjo smo si tako že izkopali, pa si moramo še jamo? Res, ni potrebno.

 

Petra Emilija

 

 

 

Preberite več o avtorju objave

Petra Emilija

Sem Petra Emilija, po poklicu sem srednja med.sestra in študentka Zdravstvene fakultete. Celiakijo imam dobrih 6 let. Pri celiakiji sem skozi vsa leta preživela veliko lepih in slabih izkušenj, ter se naučila veliko novega. Upam, da bodo tudi zapisani blogi, odgovorili na vaša vprašanja in vam pomagali pri ovirah življenja z celiakijo ;)