Schär Team, 25. junija 2018 Allgemein

Kruh z novim Mix B po receptu Maje Piskernik

Obiskovalci drugega Festivala brezglutenske prehrane, ki je minulo soboto potekal v Novem mestu, so med številnimi brezglutenskimi dobrotami lahko poskusili tudi kruh iz nove mešanice mok Mix B, ki zaradi prenovljene recepture zagotavlja bolj enostavno oblikovanje testa in hlebčkov vseh oblik in še boljši okus. 

Preberi več
Kruh z novim Mix B

Schär Team, 21. junija 2018 KRUH IN PECIVO

Izboljšani Mix B za še bolj okusen kruh

Kruh je nepogrešljiv v naši prehrani - od zajtrka do večerje in skoraj pri vsakem obroku vmes. Čeprav lahko tudi brezglutenski kruh sedaj kupimo že skoraj v vsaki trgovini, še vedno najbolj diši in tekne tisti iz domače pečice. Če se peke doslej iz različnih razlogov še niste lotili, vam ponujamo recept kuharske mojstrice Maje Piskernik, ki je ena od prvih preverila moko Mix B z izboljšano recepturo. Zagotavlja, da boste z rezultati resnično zadovoljni.

Preberi več
Tradicionalna bosanska baklava

Baklava brez glutena ali Nemogoče je mogoče

Uh.... Tokrat sem precej utrujena. Ta teden sem pekla peciva in se počasi pripravljala na praznike. Imeli smo namreč mesec posta, po katerem praznujemo Bajram. To je pri nas največji praznik in kot se za praznike spodobi se peče in pripravlja na veliko.  Jaz sem se letos odločila za našo tradicionalno kraljico peciv – to je seveda vsem dobro znana baklava. Seveda pa niso manjkale niti hurmašice (še eno tradicionalno bosansko pecivo), pa brizgani piškoti, navadni piškoti in seveda kakšno kremno pecivo. In zakaj vam vse to razlagam?

Preberi več