Perrine

Perrine, 08. mai 2017 Découvrir

Que faire en cas de consommation accidentelle de gluten ?

Même si l’on suit un régime sans gluten exemplaire, il peut malheureusement arriver qu’un accident est lieu malgré toutes les précautions prises en amont. Cela peut-être lors d’un repas pris à l’extérieur comme un mariage, une réunion de famille ou même au restaurant lorsque la composition d’un plat n’a pas été sûre à 100%. Mais...

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Céline

Céline, 04. avril 2016 Acheter Découvrir

Sans gluten : les indispensables du placard

Commencez à manger sans gluten, c'est revoir son alimentation, et par conséquent changer ses courses, le contenu de son réfrigérateur et des ses placards ! Or lorsqu'on débute, il n'est pas évident de savoir quels sont les ingrédients incontournables, ceux de bases qui vous permettront de réaliser l’essentiel des recettes sans gluten. Voici donc un rapide tour d'horizon des indispensables à avoir dans votre cuisine. Des produits que vous trouverez au supermarché ou en magasin bio.

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