Ça y est , l'été est enfin arrivé ! Et avec les températures qui montent, les journées ensoleillées qui rallongent, survient l'envie d'organiser des barbecues. Et ce n'est pas parce que l’on mange sans gluten que l'on va s'en priver ! Choisir les bons ingrédients Un barbecue réussi tient avant tout au choix des aliments ! Les viandes étant naturellement sans gluten, vous pourrez vous régaler sans problème de cuisses ou pilons de poulet, d'entrecôtes ou de côte de bœuf ou encore de côtelettes d’agneau.