Céline

Céline, 30. janvier 2017 Explorer

Fêter la Chandeleur, même sans gluten

Cette semaine, petits et grands gourmands vont se retrouver pour préparer et faire sauter les traditionnelles crêpes, lors de la Chandeleur, le2 Février. Avec ou sans pièce, avec des crêpes natures, au cacao ou même au sarrasin, en famille ou entre amis, chacun célébrera ce moment festif à sa manière ! Et pour que tout...

En savoir plus
Céline

Céline, 14. novembre 2016 Développer

Pain de campagne sans gluten

Lorsque l'on mange sans gluten, on regrette parfois l'odeur et le moelleux du bon pain frais. Heureusement, il existe de nombreux pains sans gluten tout prêts, il est aussi très simple de réaliser soi-même son propre pain sans gluten. Voici une recette facile, simple et rapide qui vous permettra de confection un bon pain de campagne sans gluten, à la fois moelleux et croustillant.

En savoir plus
Céline

Céline, 17. octobre 2016 Découvrir

Cookies sans gluten aux pépites de chocolat

Après le mug cake cookies sans gluten, présenté il y a peu par Natacha, on continue dans les recettes sucrées, parfaites pour le goûter, avec les traditionnels cookies. Ces biscuits à la fois croquant et moelleux, au goût irrésistible  auprès des petits mais aussi des grands gourmands sont incontournables. Ils se déclinent d'ailleurs dans une foule de versions mais aujourd'hui, j'aimerai vous proposer une recette authentique, celle qui, pour moi, se rapproche le plus des "vrais" cookies américains, tout en étant sans gluten évidement.

En savoir plus