Céline

Céline, 26. juin 2017 Développer

Une tarte pleine de soleil, en version express & sans gluten

Avec les températures record de ces derniers jours, plus de doute, l'été est bel et bien là ! Et sur les étals des marchés, cela se voit : les fruits d'été dévoilent toutes leurs couleurs et leurs saveurs. De quoi concoter de bons desserts fruités. Et ce n’est pas parce que l’on mange sans gluten que l’on va s’en priver ! Mieux encore, voici une recette express pour réaliser en quelques minutes, une tarte aux fruits d'été sans gluten et pleine de soleil, qui va éveiller vos papilles !

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Natacha Sans Gluten

Natacha Sans Gluten, 27. février 2017 Développer

Préparer des chouquettes sans gluten

Parfois quand on est intolérant au gluten, on est sujet à bien des tentations! Comme quand on passe devant une boulangerie et qu'on voit et sent toutes ces douceurs qui nous sont interdites. Par exemple, mon fils qui n'est pas intolérant au gluten adore les chouquettes et ces petits choux me donnent souvent envie. C'est alors que grâce à l'intolérance au gluten et au blog, on essaie de cuisiner ces douceurs interdites. C'est ainsi que je vous propose de préparer des chouquettes sans gluten. 

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Céline

Céline, 19. septembre 2016 Développer

Des moelleux tout choco, sans gluten

S'il est une recette incontournable à l'heure du goûter, c'est bien celle du gâteau au chocolat ! On ne compte plus le nombre de recettes possible, à chaque famille, la sienne. Et même sans gluten, les possibilités sont nombreuses. Brownie, fondant, cake ou encore moelleux comme ici, il est facile de varier les plaisirs. D'ailleurs, pour cette recette, vous pouvez tout à fait choisir d'ajouter des éclats de noisettes pour une touche de croquant, quelques framboises pour un gâteau fruité ou encore des pépites de chocolat pour les plus gourmands !

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