Parfois quand on est intolérant au gluten, on est sujet à bien des tentations! Comme quand on passe devant une boulangerie et qu'on voit et sent toutes ces douceurs qui nous sont interdites. Par exemple, mon fils qui n'est pas intolérant au gluten adore les chouquettes et ces petits choux me donnent souvent envie. C'est alors que grâce à l'intolérance au gluten et au blog, on essaie de cuisiner ces douceurs interdites. C'est ainsi que je vous propose de préparer des chouquettes sans gluten.