Commencez à manger sans gluten, c'est revoir son alimentation, et par conséquent changer ses courses, le contenu de son réfrigérateur et des ses placards ! Or lorsqu'on débute, il n'est pas évident de savoir quels sont les ingrédients incontournables, ceux de bases qui vous permettront de réaliser l’essentiel des recettes sans gluten. Voici donc un rapide tour d'horizon des indispensables à avoir dans votre cuisine. Des produits que vous trouverez au supermarché ou en magasin bio.