Céline

Céline, 02. mai 2016 Découvrir

De la chapelure sans gluten, pour une cuisine qui croustille !

Comme moi, vous aimez peut-être que vos plats croustillent ?! Dans ma cuisine, j'ajoute souvent de la chapelure, pour paner un poisson ou une viande, faire griller un gratin, apporter une touche de croquant à une recette, ... J'aime le goût et l'odeur, la texture sous la dent et la belle couleur dorée que la chapelure apporte. Mais comment faire sans gluten ? Le plus simplement du monde ! Mieux encore, n'hésitez pas à varier les plaisirs !

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Souvenirs du SAAPS 2016

Vous avez été nombreux à arpenter le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans ces 8, 9 et 10 avril dernier. Un des principaux sponsors du salon était Schar et leur stand figurait en bonne place à l'entrée. On ne pouvait pas rater l'équipe Schar qui avait préparé un magnifique stand à 360°!

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