Glace (vegan) au chocholat

17h30 s’affiche sur mon horloge et j’ai un petit creux. Je scanne rapidement la cuisine, mais rien n’apparait comme solution à ma gourmandise. J’entame alors une recherche rigoureuse et ouvre tous les placards, le frigo et le congélateur. Là je vois 2 bananes congelées que j’avais oubliées. Quelle chance ! Je peux tenter un nice cream au chocolat tout gourmand vegan et avec le seul sucre des fruits. Voici comment j’ai fait :

I N G R E D I E N T S

• 2 bananes découpées et congelées
• 1 poignée de copeaux de coco
• 1 cs d’huile de coco
• 3 cs de yaourt de brebis
• 1 petit de lait végétal si la glace est trop épaisse pour être mixée
• 1 cs de cacao brut

Toppings :

• Copeaux de noix de coco
• Graines grillées
• Cacao brut
• Noisettes et amandes concassées

P R E P A R A T I O N

Mixez tous les ingrédients et décorez de toppings au choix !

Bonne dégustation !