Louise, 28. mai 2018 Acheter

L’intolérance au gluten, un cadeau ?

"Un cadeau l'intolérance au gluten ? Euh non pas vraiment, c'est plutôt hyper compliqué !" C'est ce que je me disais aussi au départ. Au fur et à mesure, et peut-être pour mieux accepter les choses qu'on ne peut pas changer, j'ai commencé à voir plutôt les avantages de cette intolérance, notamment les suivantes :

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Solène

Solène, 02. mai 2018 Acheter

Passer le CAP en étant intolérant au gluten

C'est possible tout à fait possible de passer son CAP pâtissier quand on est sans gluten, la preuve je l'ai fait ! Ça faisait longtemps que j'avais cette idée en tête, de formation ingénieure informaticienne, je rêvais d'une reconversion dans la milieu de la pâtisserie ! Alors, il y a 4 ans, je me suis...

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