simonetta

simonetta, 27. Aprile 2015 Avventurati

Viaggiare in aereo: un’avventura senza glutine

Borse fatte, valigie chiuse , passaporto pronto, carte d'imbarco stampate. Pronti. Si parte per un lungo volo oceanico, ci aspettano 13 ore di viaggio, più le solite soste neglio aeroporti di transito e altre 2 ore di aereo.

La nostra famiglia è abituata a viaggiare in aereo, siamo i cosidetti frequent flyer, secondo le compagnie aeree, ma ogni volta è una piccola avventura. E se bisogna mangiare senza glutine lo diventa ancora di più.

Vi racconto un po' di esperienze di volo gluten free, ovviamente in classe turistica.

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eleonora

eleonora, 15. Aprile 2015 Avventurati

Intoppi di viaggio

Organizzare una vacanza-trasferta-incontro di lavoro senza glutine, non è di certo una cosa semplice.

In realtà all'apparenza potrebbe sembrarlo, ma purtroppo cosi non è.

Il mese scorso dovevo partecipare ad un convegno di lavoro. Si sarebbe svolto a 150 km di distanza, nella sala di un albergo cinque stelle e sarebbe cominciata alle 8.00 di mattina. Io e la mia collega celiaca abbiamo deciso di pernottare li. L'albergo non era nel circuito di quelli informati, pertanto ho richiesto al momento della prenotazione, se fosse possibile avere una colazione glutenfree. La risposta è stata molto cortese, non ci sarebbe stato nessun problema! Mi ha suggerito di segnalare tutto nella prenotazione online e la cucina sarebbe stata allertata.

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