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Riso
Anna Lisa

Anna Lisa, 13. marzo 2017 Approfondimenti

Il Riso: conosciamolo meglio!

Per noi celiaci e per gli intolleranti al glutine e al grano, il riso è un cereale che costituisce una vera e propria ancora di salvezza. Gustoso e nutriente, facilmente digeribile grazie all’alta percentuale di amido e alla scarsissima quantità di grassi, il riso può essere utilizzato in infinite preparazioni dall’antipasto al dolce. Da questo cereale inoltre, si ricavano quattro diverse farine che sono sempre più utilizzate da tutti e non solo da chi ha problemi di celiachia, per la loro leggerezza e versatilità.

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Sandrina

Sandrina, 28. settembre 2015 Assaggia

Pasta, Pasta e ….. Patate!!!!

Quando gli stranieri sentono "Italia" pensano subito a sole, pizza e pasta!! Soprattutto la pasta è un sinonimo per Italia e lo troviamo in tantissime varietà dai classici spaghetti alle penne, fusilli, rigatini ecc. Poi i sughi da abbinare sono altrettanti e soprattutto buoni, come il ragù, le verdure, le vongole, il pesto e così via. Come ben sapete, anche la Schär ci offre una vasta gamma di prodotti sia di piatti già pronti e surgelati (come per esempio le lasagne) sia i vari formati di pasta da cucinare e condire a piacimento.

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