marcella

marcella, 13. Giugno 2016 Avventurati

Mangiare senza glutine a Roma

Ho sposato un celiaco. E prima di sposare un celiaco ero una single viveur, in giro tutti i fine settimana per qualche destinazione e se non in partenza, a provare qualche nuovo ristorantino o pizzeria. La vita non è cambiata solo in cucina, ma soprattutto fuori: non solo in viaggio, ma soprattutto nel tempo libero. Organizzare una semplice pizza tra amici, lo sappiamo tutti, diventa oggetto di interminabili conversazioni e gruppi di whatsapp.

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eleonora

eleonora, 18. Aprile 2016 Avventurati

QUANTO DÀ FASTIDIO UN CELIACO?

Siamo sinceri: quanto dà fastidio un celiaco? Volendo essere ottimisti, credo che almeno una volta nella vita, vi sarà capitato di essere guardati di traverso quando avete detto, al barista o al cameriere di turno, di essere celiaci! Forse vi è capitato anche di peggio. Purtroppo alla maleducazione non c'è mai limite! ...occhi al cielo, insofferenza, camerieri che sbuffano, sopracciglia alzate e non vado oltre!

Spesso e volentieri il celiaco non è riconosciuto come un soggetto affetto da una patologia ma visto come il rompiscatole di turno. 

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eleonora

eleonora, 28. Dicembre 2015 Avventurati

Come sopravviverete al Cenone di Capodanno?

Il 31 dicembre si sta avvicinando, come sopravviverete al cenone di capodanno?

Dopo la Vigilia e il Pranzo di Natale è il terzo pasto più “difficile” dell’anno.

E’ un appuntamento per diverse ragioni logistiche, impegnativo per tutti, ma per un celiaco lo è di più!

Insomma, lasciatevelo dire:- Chi mangia contaminato a Capodanno, mangia contaminato tutto l’anno!-

E noi mica vogliamo correre questo rischio! Giusto?

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