eleonora

eleonora, 11. luglio 2016 Avventurati

Alla scoperta dell’Italia con Glutenfree Summer

Un'incredibile avventura, sta per cominciare. I tre fortunati vincitori del concorso #Glutenfree Summer 2016 sono stati annunciati. Presto partiranno alla scoperta dell'Italia senza glutine. Tantissime le città da visitare, da Nord a Sud.

Un'esperienza indimenticabile che noi seguiremo attraverso i social, per poter scoprire tanti posti e tanti indirizzi segreti in giro per l'Italia gluten-free. Regione per regione, alla scoperta di tutte le meraviglie dello stivale!

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eleonora

eleonora, 30. novembre 2015 Avventurati

MERCATINI DI NATALE: DOVE MANGIARE

Ho sempre amato il Natale. 

Lo considero da sempre un periodo magico, fatto di famiglia, amici, calore, addobbi, profumi… 

A casa mia l'albero si fa presto e si togli tardi. Lo amiamo tutti e per i bambini è una vera festa addobbarlo e modificarlo nel corso dei giorni. Ogni anno compriamo qualche nuovo addobbo, uno a testa, da aggiungere a quelli che abbiamo già, una piccola tradizione che piace soprattutto ai piccoli di casa.

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diagnosi di celiachia

La diagnosi certa di celiachia, primo passo per ricominciare a star bene

Come arrivare alla diagnosi della celiachia ? Io sono inciampata nella celiachia per caso, facendo altri esami. Soffrivo di un reflusso gastrico fortissimo, che non mi consentiva di mangiare più niente. Non mi consentiva nemmeno di dormire, visto che in posizione distesa tutti i cibi risalivano nell’esofago e mi causavano forti bruciori alla gola. Avevo fatto parecchi esami del sangue che avevano riscontrato un’anemia da carenza di ferro. Mi perseguitava da almeno dieci anni, quindi nulla di nuovo. In fase di gastroscopia, avevano intenzione di indagare se ci fosse stata un’ernia iatale e una gastrite. Non so cosa abbiano trovato e perché abbiano proseguito l’esame e approfondito con il prelievo di porzioni di mucosa del duodeno.

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