Elena

Elena, 27. Marzo 2017 Approfondimenti

FODMAP e Sindrome dell’Intestino Irritabile

Avete mai sentito parlare dei FODMAP? Qualche giorno fà, mentre aspettavo il mio turno nello studio del medico curante, ho letto un articolo che riguardava la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) su una rivista. L'argomento mi ha subito interessata, perchè mi capita spesso che amici e conoscenti (sapendo che sono celiaca) mi chiedano informazioni sulla mia diagnosi e sui disturbi che avevo prima di iniziare la dieta senza glutine.

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