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Cocktail senza glutine
eleonora

eleonora, 14. agosto 2017 Assapora

Cocktail senza glutine: come destreggiarsi?

L'estate è di sicuro la stagione ideale per gustare un fresco cocktail. Destreggiarsi tra le sempre più numerose scelte, frutto della creatività di abilissimi barman è davvero dura e se a questo si aggiunge la difficoltà di dover conoscere bene gli ingredienti perché si segue una dieta glutenfree, allora, siamo proprio nei pasticci. Le linee...

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marcella

marcella, 15. agosto 2016 Assaggia

Gli ingredienti per un Summer Party perfetto

Ovunque voi siate, Buon Ferragosto! Che sia montagna, lago, mare, campagna…o chi lo sa, anche solo la vostra terrazza di casa, questo è il periodo giusto per fare un bel summer party ! Nei miei ricordi di adolescente c’è il classico falò sulla spiaggia, ma anche la grigliata di pesce in veranda ...solo ripensare a quelle serate passate insieme a guardare le stelle mi riempie il cuore di gioia.

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marcella

marcella, 25. aprile 2016 Approfondimenti

Quando la Festa è gluten free!

Nella vita di un celiaco una festa non è sempre una festa: anzi,  inizialmente è sempre una preoccupazione. "Ci sarà qualcosa da mangiare anche per me?", "saranno abbastanza informati?", "posso stare tranquillo sulla contaminazione?"....e quante volte, per stare sicuri, ci si porta da mangiare da casa rendendo il momento conviviale un momento, al contrario, in cui ci si sente fuori dal giro?

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