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storia d'amore
Elena

Elena, 13. febbraio 2017 Approfondimenti

Una storia d’amore glutenfree? Io ne vivo una!

Oggi vi parlo di una storia d’amore glutenfree. Esistono? I celiaci diagnosticati sono 1-2 su cento soggetto sani della popolazione. E’ possibile trovare la propria anima gemella tra tante e scoprire che anche lei/lui segue un’alimentazione senza glutine? Difficile ma possibile. Nel mio articolo però voglio parlarvi di una storia d’amore molto più probabile. Una relazione che si instaura spesso in una famiglia, quella di un genitore celiaco e del suo amatissimo figlio celiaco.

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Elena

Elena, 22. agosto 2016 Approfondimenti

Diagnosi e monitoraggio della celiachia: le ultime linee guida

Quando ho ricevuto la diagnosi di celiachia, non mi è stato detto nulla su ciò che avrei dovuto fare per il monitoraggio della patologia. Essendo stata una diagnosi per caso e molto fortunata a scoprirla al primo colpo, ma non mi ero recata in uno dei presidi accreditati per la diagnosi della celiachia, quindi ho proceduto prima con i suggerimenti del gastroenterologo poi con il buonsenso.

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