celiaco maleducato
eleonora

eleonora, 03. gennaio 2018 Generale

Ma tu sei un celiaco maleducato?

Andare al ristorante è sempre un terno al lotto, anche quando il locale si dichiara gluten free.  Al bar, spesso e volentieri, a parte il caffè, c'è un deserto di croissant e bomboloni senza glutine ad attendere il celiaco. Bisogna fare attenzione anche al caffé visto che se nella stessa macchina si fà l'orzo, può...

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colazione e spuntino senza glutine

Suggerimenti per colazione e spuntino senza glutine

Driinnn! Questi giorni suona la campanella e si ritorna a scuola... Con l'avvio dell’anno scolastico, come ogni mattina arriva la richiesta di mia figlia: “Mamma, che c'è per colazione? Cosa mi porto a scuola per lo spuntino, durante la ricreazione?”. La colazione e lo spuntino sono importanti per vivere con il giusto fabbisogno calorico la prima parte della giornata, quella più impegnativa per un bambino.

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