gluten free expo schaer
eleonora

eleonora, 06. novembre 2017 Avventurati

Pronti per il Gluten Free Expo?

Siete mai stati al Gluten Free Expo?

Da qualche anno, è la fiera italiana di riferimento sul mondo “senza glutine”.

Un esposizione che con il passare degli anni si sta sempre più arricchendo di contenuti molto interessanti sull’argomento e ampliando lo sguardo anche verso altre intolleranze, come quella al lattosio. Questo binomio mi incuriosisce molto, a livello personale e spero di trovare tante novità sui prodotti gluten free + lactose free.

Sono stata al Gluten Free Expo, soltanto durante la prima edizione, quando l’avevano organizzata a Brescia. L’idea era buona ma tanto c’era ancora da fare ed a quanto pare grandi passi sono stati fatti da allora. Da qualche anno la manifestazione si è spostata nel polo fieristico di Rimini e finalmente quest’anno anche io sarò tra i visitatori. L’appuntamento sarà dal 18 al 21 Novembre, alla Fiera di Rimini ed io sogluten free expo 2017no davvero molto curiosa di scoprire le novità del mercato e particolarmente interessata ad alcuni appuntamenti scientifici.

Tra i tanti espositori presenti. Per la prima volta ci sarà anche Schaer, con un grande stand espositivo. Avremo modo così, di degustare le tante specialità aziendali ma soprattutto la nuova pasta. Oltre agli incontri con il Nutrizionista, presso il loro stand ci sarà anche la mitica Sonia Peronaci con il simpaticissimo chef Antonio Paolino, che realizzeranno in diretta una puntata di “La cuoca ed il secchione”.

Io non vedo l’ora di vederli all’opera e di carpire qualche segreto per migliorare in cucina!

Presso lo stand Schaer ci sarà anche un laboratorio di cucina dedicato ai più piccoli. Avranno modo di mettere le mani in pasta e provare a realizzare da soli tanti golosi biscotti. A supervisionare il tutto, ci saranno sempre Sonia ed Antonio!

Allora, siete pronti per il Gluten Free Expo?

Il calendario degli appuntamenti presso gli stand delle aziende e presso le sale della Fiera è davvero ricchissimo. Ci saranno gastroenterologi, nutrizionisti, chef e soprattutto tantissimi prodotti da scoprire per poter vivere una vita piena di gusto e senza rinunce!

Ci vediamo in fiera per scoprire insieme le novità gluten free e lactose free!

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eleonora

Art diector, mamma, moglie; appassionata di tutto ciò che è creativo. Dalla grande amicizia con Elena nasce la voglia di fare qualcosa per superare tutti gli ostacoli sociali a cui va incontro chi soffre di celiachia. Nasce così nel 2012, il nostro blog: Paneamoreceliachia, dove cerchiamo di affrontare giorno per giorno ciò che la vita ci offre. Quando mi chiedono come mai mi interesso a questo problema visto che io non ne soffro, ne rimango sorpresa. La risposta è nell'aver capito che una dieta glutenfree non è nè un capriccio, nè una moda, ma l'unica cura possibile per chi soffre di celiachia e la sensibilizzazione di chi non la vive tutti i giorni può apportare un grande beneficio sociale a chi deve seguire una scrupolosa dieta senza glutine.