come sostituire il lattosio nelle ricette senza glutine
eleonora

eleonora, 16. luglio 2018 Assaggia

Come sostituire il lattosio nelle ricette senza glutine.

Se siete celiaci, la dieta senza glutine vi impone già una serie di limiti. Ovviamente se siete anche intolleranti al lattosio i limiti raddoppiano!!! Ed allora come districarsi in cucina? Prima di tutto, dobbiamo dire che in commercio esistono già tanti prodotti privi di lattosio, come il latte, la mozzarella, diversi tipi di formaggi cremosi ed...

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Gite scolastiche senza glutine: incubo o spensieratezza?

La primavera è ormai alle porte.

E con le temperature più miti, iniziano le gite scolastiche dei nostri figli.

Tanta felicità per loro e qualche preoccupazione in più per noi.

Per le gite che si svolgono in giornata e che prevedono il pranzo al sacco, ci si può organizzare in tutta tranquillità.

Ma come gestire le gite di più giorni?

Come dobbiamo comportarci per far si che un momento di spensieratezza, scoperta e condivisione non si trasformi in un momento di difficoltà?

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