pizza senza glutine fatta in casa
Elena

Elena, 04. dicembre 2017 Assaggia Assapora

Pizza senza glutine fatta in casa: come prepararla?

La pizza è il mio piatto preferito. Lo è sempre stato anche prima di diventare celiaca, ma dopo, se possibile anche di più. Ricordo che un'estate di molti anni fà, in vacanza in campeggio con Eleonora, abbiamo mangiato pizza per 10 sere di seguito, senza mai ordinare altro!☺ Dopo aver scoperto di essere celiaca, ho passato una prima fase in cui mangiavo la pizza solo in pizzeria

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colazione e spuntino senza glutine

Suggerimenti per colazione e spuntino senza glutine

Driinnn! Questi giorni suona la campanella e si ritorna a scuola... Con l'avvio dell’anno scolastico, come ogni mattina arriva la richiesta di mia figlia: “Mamma, che c'è per colazione? Cosa mi porto a scuola per lo spuntino, durante la ricreazione?”. La colazione e lo spuntino sono importanti per vivere con il giusto fabbisogno calorico la prima parte della giornata, quella più impegnativa per un bambino.

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