Sandrina

Sandrina, 29. gennaio 2018 Assaggia

Soft Waffles – una dolce bontà gluten free

Anno nuovo – prodotti nuovi! Questo vale anche per noi celiaci! E allora: Vi presento i Soft Waffles Schär!

Quando li ho visti apparire l’altro giorno nel negozio specializzato dove mi fornisco di solito per la mia bimba celiaca, non potevo credere ai miei occhi. La mia piccola li amava tanto prima di diventare celiaca, ma non siamo mai riusciti a trovarli. Per cercare di accontentarla ho provato con diverse ricette di farle da me, ma non sempre, lo sapete anche voi, c’è il tempo per preparare l’impasto, cuocerli e poi farcirli. Che bella comodità trovarli già pronti, soffici, morbidi e profumati. Sono deliziosi…parola di Jennifer!!!!

Dato che a tutti e due piace molto sperimentare in cucina, specialmente con i dolci, ci siamo messi subito all’opera e abbiamo scoperto mille modi per farcirli e farli diventare ancora più speciali.

Ecco la nostra proposta per un San Valentino dolcissimo:

Soft Waffles a cuore con frutti di bosco e panna montata

Per preparare questo dolce ti serve:

  • 1 confezione di Soft Waffles Schär
  • 1 confezione di frutti di bosco surgelata
  • 1 confezione di panna fresca da montare (250 ml)
  • zucchero q.b.
  • Cioccolato fuso
  • codette di cioccolato q.b.
  • 1 tagliabiscotto a forma di cuore
  • 2 coppe alte

Procedimento:

A fuoco lento fai scongelare in un padella i frutti di bosco surgelati. Nel frattempo monta la panna con un po’ di zucchero e con l’aiuto del tagliabiscotto ricava 4 cuori dai Soft Waffles. Riempi le due coppe alte fino a 3/4 con i frutti di bosco, aggiungi la panna e infila in ogni coppa due dei cuori nella panna. Decora con il cioccolato fuso e le codette di cioccolato.

E questo è la nostra proposta per tutta la famiglia da gustare in un freddo giorno invernale:

Soft Waffles con fragole, panna montata e cioccolato fuso

Per preparare questo dolce ti serve:

  • 1 confezione di Soft Waffles Schär
  • 4 fragole fresche piccole e 3 fragole fresche grande
  • 1 confezione di panna fresca da montare (250 ml)
  • zucchero q.b.
  • Cioccolato fuso
  • 1 tortiera alta

Procedimento:

Pulisci, lava e asciuga le fragole e poi taglia a metà 2 delle fragole grande. Monta la panna con lo zucchero. Sulla tortiera alta disponi i Soft Waffles a croce e metti un po’ di panna su ogni Soft Waffles e nel centro della croce. Distribuisci le 4 fragole piccole sui 4 monticini di panna con la punta verso l’alto e metti quella grande rimasta intera al centro, sempre con la punta verso l’alto. Adesso disponi le quattro metà delle fragole grande in mezzo ai Soft Waffles e infine decora tutto con il cioccolato fuso.

E per ultimo una ricetta semplice e veloce che possa andare bene per tutti i giorni:

Soft Waffles con panna montata e ananas

Per preparare questo dolce ti serve:

  • 1 confezione di Soft Waffles Schär
  • 1 confezione di panna fresca da montare (250 ml)
  • zucchero q.b.
  • Ananas tagliata a pezzetti

Procedimento:

Monta la panna con lo zucchero. Disponi i Soft Waffles su un piatto da dessert e coprili con la panna. Guarnisci con l’ananas tagliata a pezzetti.

Vi abbiamo fatto venire voglia di correre in negozio a comprare i Soft Waffles e scatenarvi in cucina con le nostre ricette o liberando la vostra fantasia? Spero di sì….e ci farebbe molto piacere ricevere i vostri commenti e le vostre ricette.

A presto e BUON APPETITO!!!!

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Sandrina

Ciao a tutti, mi chiamo Sandrina e ho due bambini, Kevin (13) e Jennifer (10). La mia bambina è celiaca e l'abbiamo scoperto circa 3 anni fa. Dato che mi è sempre piaciuto fare le cose in casa, specialmente i dolci, non ci siamo abbattuti e ho cominciato a sperimentare nuove ricette e nuove farine. Ora faccio (quasi) tutto in casa, dalla pizza, pane, focaccia alle torte, biscotti e merendine. Piacciono a tutta la famiglia. In questo blog vorrei raccontarvi un po' delle nostre esperienze e dirvi: "Si vive benissimo senza glutine!!!"