eleonora

eleonora, 21. novembre 2017 Approfondimenti

Gluten Free Expo 2017: da Schaer tanti gadget, eventi ed incontri scientifici.

Sono rientrata ieri dal mio weekend dedicato al Gluten Free Expo 2017 che si tiene, ormai da qualche anno, alla Fiera di Rimini. 

Molte le aziende presenti, con tanti prodotti senza glutine da poter degustare. Numerosi anche gli  eventi gastronomici, dove i più famosi chef e pizzaioli gluten free si sono alternati in show cooking che spaziavano dal dolce al salato. gluten free expo

Quest'anno al Gluten Free Expo 2017, partecipava anche Schär

leggi di più
simonetta

simonetta, 13. novembre 2017 Assapora

Si inaugura la stagione autunno-inverno gluten free

Finalmente possiamo dire che inauguriamo la stagione autunno-inverno senza glutine! Quest'anno l'autunno si è fatto strada faticosamente tra i residui di un estate calda e lunghissima, una stagione secca e ventosa che ha proporogato l'espolosione di frutta e verdura estiva. Per me, che amo l'estate, ha fatto solo piacere quel protrarsi delle bella stagione, ma, anche io che vivrei sempre in clima tropicale ho iniziato ad avere nostalgia dell'autunno e anche, perché no, dell'inverno. Perché anche queste stagioni hanno sapori e profumi che restano nell'anima.

leggi di più