eleonora

eleonora, 16. gennaio 2017 Approfondimenti

Come si fa il test per l’intolleranza al lattosio?

Durante le lunghe vacanze di Natale sono tornata in Puglia.

Come sempre avrei voluto approfittare dell'occasione per poter mangiare un sacco di mozzarelle, ma vista la diagnosi ricevuta qualche mese fa sulla mia intolleranza al lattosio ho dovuto rinunciare. 

Lo sospettavo già da tempo, ma come spesso capita, tutti sottovalutavano il mio malessere, attribuendolo a problematiche di tipo diverso. Spesso alcuni sintomi vengono confusi con quelli della celiachia, a cui purtroppo a volte si associa. Molti neo diagnosticati celiaci, per migliorare velocemente il loro stato di salute seguono una dieta priva sia di glutine che di lassosio, durante il primo periodo.

Per quello che mi riguarda, devo ammettere che io stessa, mi auto-convincevo, focalizzandomi su: stress, influenza, affaticamento ecc... fino a quando ho fatto il test. Sinceramente non sapevo che tipo di test fosse, ma credo possa essere interessante sapere in cosa consiste, così, vi racconto la mia esperienza!

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