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marcella

marcella, 25. aprile 2016 Approfondimenti

Quando la Festa è gluten free!

Nella vita di un celiaco una festa non è sempre una festa: anzi,  inizialmente è sempre una preoccupazione. "Ci sarà qualcosa da mangiare anche per me?", "saranno abbastanza informati?", "posso stare tranquillo sulla contaminazione?"....e quante volte, per stare sicuri, ci si porta da mangiare da casa rendendo il momento conviviale un momento, al contrario, in cui ci si sente fuori dal giro?

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eleonora

eleonora, 18. aprile 2016 Avventurati

QUANTO DÀ FASTIDIO UN CELIACO?

Siamo sinceri: quanto dà fastidio un celiaco? Volendo essere ottimisti, credo che almeno una volta nella vita, vi sarà capitato di essere guardati di traverso quando avete detto, al barista o al cameriere di turno, di essere celiaci! Forse vi è capitato anche di peggio. Purtroppo alla maleducazione non c'è mai limite! ...occhi al cielo, insofferenza, camerieri che sbuffano, sopracciglia alzate e non vado oltre!

Spesso e volentieri il celiaco non è riconosciuto come un soggetto affetto da una patologia ma visto come il rompiscatole di turno. 

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Sandrina

Sandrina, 11. aprile 2016 Approfondimenti

Pizza Vegetariana – versione gluten-free

Vi ricordate il mio ultimo articolo del mese scorso sulle decorazioni per la Pizza? Spero Vi sia piaciuto e che Vi siete divertiti insieme ai vostri bambini di creare le più svariate forme e decorazioni con würstel, verdure e quant'altro!!! Anche questo articolo parlerà della pizza (in particolare di una: vegetariana), della sua storia, delle sue varie forme e gusti!  La pizza è un argomento che secondo me non si esaurisce mai! È buonissima e piace a tutti in tutto il mondo! Però vediamo da più vicino la sua nascita e che cosa ci propone la Schär su questo alimento universale.....

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