marcella

marcella, 06. agosto 2018 Approfondimenti

Spiegare la celiachia ai bambini

Partiamo da una premessa: se ci troviamo a dover spiegare la celiachia ai bambini, in un certo senso siamo stati 'fortunati'. Dove per l'adulto può esserci trauma e disperazione, nella mente di un bambino c'è curiosità e capacità di reinterpretazione, quindi possibilità di interpretare una condizione come speciale.

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Sandrina

Sandrina, 30. luglio 2018 Assapora

Aperitivo estivo con molto gusto e senza glutine

Serate d'estate - cosa facciamo? Perché non proviamo a proporre ad amici e/o parenti un bel aperitivo o addirittura un'apericena all'aperto? Preparare un aperitivo estivo non è molto difficile, ed è oltretutto anche divertente. Possiamo trovare tantissime ricette facili di cocktail e stuzzichini nei libri o in internet. Troviamo suggerimenti anche per la presentazione perfetta dei cocktail, cioè quale tipo di bicchiere da usare, come decorarli con per esempio una fettina di limone, il ghiaccio e/o l'ombrellino di carta. Luoghi adatti per offrire un aperitivo possono essere un giardino, un balcone, una terrazza, un bordo piscina (per chi la possiede) e per fare un po' di atmosfera mettiamo delle candele (anche profumate) invece di accendere le luci. Poi, una cosa che mi piace particolarmente, giochiamo con i colori. L'estate è una stagione allegra, allora sottolineiamolo con tovaglie, tovaglioli, bicchieri e piattini coloratissimi e magari distribuiamo anche alcuni fiori in varie sfumature di colore sui tavoli. Finito la parte decorativa passiamo adesso alle cose serie 😉, cioè il bere e mangiare da offrire.

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