Jaaa, we tellen af hoor! Aan het einde van deze week begint hier de schoolvakantie al en nog een kleine 4 weken en dan gaan we ook echt op vakantie! Oh, wat heb ik er weer zin in, door de drukte op mijn werk en ook thuis ben ik wel echt toe aan een break. De voorpret is al een paar maanden geleden begonnen, toen we uitzochten waar we deze zomer onze vakantie doorbrengen. Heerlijk vind ik dat, om urenlang op het internet te struinen naar dé perfécte plek om naar toe te gaan. En die perfecte plek heb ik volgens mij gevonden! Het wordt Toscane, Italië, en ik verheug me er zo op! Nu de vakantie dichterbij komt, wordt het tijd voor de glutenvrije vakantie voorbereidingen. Hoe ik dat doe, vertel ik je vandaag!