emmelou, 15. mei 2017 Indrukken

Wat moet je NOOIT meer zeggen tegen iemand met coeliakie

Wat moet je écht nooit meer zeggen tegen iemand met coeliakie! Oftewel de allergrootste coeliakie clichés en ergernissen. #korreltjezout Als je een gluten-intolerantie hebt dan ontdek je na de diagnose dat er best veel veranderd op sociaal gebied. Er zijn de vrienden en familie die begrijpen dat gluten nu de aartsvijand is. Ze zullen er alles aan doen om ervoor te zorgen dat je gewoon veilig kunt eten. Inclusief verjaardagstaart en glutenvrije borrelhapjes. (En dankbaar wij zijn).

lees meer
Onverwacht uit eten glutenvrij dieet
elize

elize, 10. april 2017 Informatie

Onverwacht uit eten met een glutenvrij dieet

De woorden spontaniteit en coeliakie lijken soms niet echt samen te kunnen gaan. Wanneer je een glutenintolerantie hebt is het handig je goed voor te bereiden als je een dagje weggaat. Niemand vindt het immers leuk om op een onbekende plek hongerig rond te lopen en niks te eten te kunnen vinden dat glutenvrij is. Toch loopt het meestal niet zo’n vaart, zeker niet als je binnen Nederland blijft. Daarnaast houd ik juist zo van de spontane plannen in het leven. Je glutenintolerantie hoeft je wat dat betreft niet per se tegen te houden.

lees meer

Betty, 03. april 2017 Inspiratie

Glutenvrije tips voor Pasen

De lente is in volle gang, dus dat betekent ook dat de Paasdagen er al weer aan zitten te komen. Voor velen een moment om gezellig samen met de familie door te brengen. En voor dit vrolijke en felgekleurde feestje heb ik in ieder geval wat glutenvrije tips voor Pasen op een rijtje gezet.

lees meer