Voorheen at ik bijna nooit een tosti. Maar sinds ik glutenvrij moet eten maak ik ze steeds vaker. Het begint natuurlijk met de klassiekers maar door de jaren heen ben ik steeds creatiever geworden. Inmiddels heb ik al tal van glutenvrije tosti recepten getest én geproefd en ik dacht ’t is nu wel tijd voor een lijstje met mijn favoriete glutenvrije tosti recepten.