harmke

harmke, 02. mei 2016 Inspiratie

Vragen om glutenvrije producten

Vragen om glutenvrije producten doe jij het wel eens? Wat doe je als een glutenvrij product dat je erg lekker vindt niet te koop is in de supermarkt waar je graag boodschappen doet? Harmke vertelt hoe zij voor elkaar kreeg dat haar favoriete Schär pizza werd toegevoegd aan het assortiment van de AH waar ze regelmatig komt. 

lees meer

emmelou, 25. april 2016 Indrukken

Een glutenvrij restaurant

Ik zit in de trein. Afgelopen weekend lag ik nog doodziek in bed omdat een restaurant ’t niet zo nauw nam met de glutenvrije bereiding. Maar vanavond hoef ik mij hierover geen zorgen te maken want ik ga iets eten bij ‘De Ontmoeting’ in Nijmegen. Het tappa’s restaurant is 100% glutenvrij. Op het bier na zijn er hier geen gluten te bekennen. Het is even alsof ik nog niet weet dat ik altijd voorzichtig moet zijn bij ’t bestellen van eten buiten de deur. Het hele menu is glutenvrij. Het brood bakken ze hier zelf en zélfs de toetjes en taarten zijn helemaal glutenvrij.

lees meer

Glutenvrij feest vieren

Omdat ik vanaf vandaag elke maand een artikel zal schrijven op Glutenvrij en Gelukkig zal ik mij eerst even voorstellen. Ik ben Elize. Ik ben nu ruim 3 jaar glutenvrij vanwege de diagnose coeliakie. Ik kook, ik bak, ik blog en ik geniet nog een paar maanden volop van het glutenvrije studentenleven. Als ik het woord studentenleven zeg, dan denken jullie vast meteen aan héél veel feestjes. Nou valt dat zo die laatste maanden van mijn studie best wel mee (of tegen, het is maar hoe je het bekijkt). De afstudeerscriptie moet namelijk ook op tijd af. Maar ik kan niet ontkennen dat ik regelmatig 's avonds of in het weekend iets leuks te doen heb. 

lees meer