Onverwacht uit eten glutenvrij dieet
elize

elize, 10. april 2017 Informatie

Onverwacht uit eten met een glutenvrij dieet

De woorden spontaniteit en coeliakie lijken soms niet echt samen te kunnen gaan. Wanneer je een glutenintolerantie hebt is het handig je goed voor te bereiden als je een dagje weggaat. Niemand vindt het immers leuk om op een onbekende plek hongerig rond te lopen en niks te eten te kunnen vinden dat glutenvrij is. Toch loopt het meestal niet zo’n vaart, zeker niet als je binnen Nederland blijft. Daarnaast houd ik juist zo van de spontane plannen in het leven. Je glutenintolerantie hoeft je wat dat betreft niet per se tegen te houden.

lees meer

emmelou, 20. februari 2017 Informatie

Gluten zitten soms in de meest gekke dingen.

Dat gluten in een hele hoop voedingsmiddelen zitten is natuurlijk al lang en breed bekend. Gelukkig kunnen we tegenwoordig voor heel veel lekkernijen een goed én lekker glutenvrij alternatief vinden. Maar dat ik ook moet opletten als ik mijn tanden wil poetsen of mijn lippen wil stiften! Gluten zitten soms in de meest gekke dingen verstopt. Vooral als je erg gevoelig bent voor gluten zijn er een aantal producten waarbij je altijd alert moet zijn.

lees meer