• 5 dingen die ik mis sinds ik glutenvrij eetlees meer

    5 dingen die ik mis sinds ik glutenvrij eetlees meer

  • glutenvrije barbecue

    5 Tips voor een onbezorgde glutenvrije barbecuelees meer

    5 Tips voor een onbezorgde glutenvrije barbecuelees meer

  • 5x glutenvrije foodhackslees meer

    5x glutenvrije foodhackslees meer

  • 5x inspiratie voor een zelfgemaakt glutenvrij ontbijtlees meer

    5x inspiratie voor een zelfgemaakt glutenvrij ontbijtlees meer

Elize

Elize, 24. juli 2017 Informatie

Glutenvrije vakantie Corfu: de voorbereidingen

Nog héél even, dan ga ook ik op vakantie. Ik kan niet wachten op een lekker weekje niks hoeven en veel genieten van zon, zee, strand en de mooie Griekse cultuur. Je leest het goed, mijn reis gaat dit jaar naar Griekenland. Corfu om precies te zijn. Ik laat mijn vakantiebestemming niet afhangen van mijn...

lees meer
Elize

Elize, 26. juni 2017 Informatie

 3 misverstanden over kruisbesmetting met gluten

Helaas komt bij glutenvrij eten als je coeliakie hebt iets meer kijken dan ‘gewoon’ geen brood, koekjes en pasta eten. Ieder etiket moet zorgvuldig worden gescand en in de keuken moet op ieder kruimeltje worden gelet. Letten op kruisbesmetting is voor mensen met coeliakie essentieel, want zelfs een kruimeltje kan je al ziek maken.

lees meer
Elize

Elize, 29. mei 2017 Informatie

Top 5 glutenvrije vakantiebestemmingen

De zomervakantie komt voor de meeste mensen inmiddels in zicht! Veel van jullie hebben wellicht ook al een vakantie geboekt, maar misschien zijn er ook wel mensen zoals ik, die nog geen idee hebben over een mogelijke vakantiebestemming. Voor mij is het dit jaar het eerste jaar dat ik buiten het seizoen op vakantie kan (voorheen studeerde ik nog), dus wie weet ga ik in september genieten van een tripje naar het buitenland. Maar waar, is dan natuurlijk de vraag. Ik ging op onderzoek uit en zette vijf vakantielanden op een rij waar je goed terecht kunt met je glutenvrije dieet. Ook heb ik meteen wat reisverslagen opgezocht zodat je precies kunt lezen welke ervaringen anderen hebben.

lees meer