Vivo Gluten Free

Vivo Gluten Free, 24. Σεπτεμβρίου 2018 ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Ψάρι φιλέτο στο φούρνο με κρούστα ψωμιού χωρίς γλουτένη

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ψάρι φιλέτο γλώσσας ή μπακαλιάρου στο φούρνο που θα αγαπήσουν τόσο τα παιδιά, όσο και οι μεγάλοι. Ένας τρόπος μαγειρέματος για νόστιμο πιάτο με ψάρι 

περισσότερα
Vivo Gluten Free

Vivo Gluten Free, 20. Αυγούστου 2018 Rezepte

Πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς γλουτένη ή αλλιώς κολοκυθοκεφτές στο ταψί

Τώρα το καλοκαίρι τα κολοκυθάκια είναι από τις πιο ελαφριές τροφές και οι πίτες όπως αυτή η κολοκυθόπιτα είναι ότι πιο εύκολο για να την παίρνεις μαζί σου στη παραλία ή γενικά έξω μαζί σου. Πανεύκολη βέβαια και η εκτέλεση αυτής της συνταγής της κολοκυθόπιτας χωρίς φύλλο και χωρίς γλουτένη. 

περισσότερα
Μπουγάτσα γλυκιά χωρίς γλουτένη

Μπουγάτσα γλυκιά με κρεμα, χωρίς γλουτένη

Καλοκαιρινά μπάνια στη θάλασσα χωρίς μπουγάτσα για πρωινό, για μένα δεν υπάρχει και είναι λογικό μιας και είμαι από Βόρεια Ελλάδα. Από τα παιδικά μου ακόμη χρόνια το must πρωινό των καλοκαιρινών διακοπών ήταν μπουγάτσα κατά προτίμηση με κρέμα και κακάο γάλα για συνοδεία.

περισσότερα

Μύθοι «χωρίς γλουτένη»

Όπως και σε πολλές περιπτώσεις, έτσι και στη διατροφήη χωρίς γλουτένη υπάρχουν πολλοί μύθοι! Ας δούμε λοιπόν μερικούς από αυτούς και πόσο απέχουν ή όχι από την πραγματικότητα. Το σιτάρι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε ένα τρόφιμο που φέρει ετικέτα χωρίς γλουτένη. Σαν θεωρία είναι λογική επειδή το σιτάρι απαγορεύεται σε τρόφιμα χωρίς...

περισσότερα