Μπουγάτσα γλυκιά χωρίς γλουτένη

Μπουγάτσα γλυκιά με κρεμα, χωρίς γλουτένη

Καλοκαιρινά μπάνια στη θάλασσα χωρίς μπουγάτσα για πρωινό, για μένα δεν υπάρχει και είναι λογικό μιας και είμαι από Βόρεια Ελλάδα. Από τα παιδικά μου ακόμη χρόνια το must πρωινό των καλοκαιρινών διακοπών ήταν μπουγάτσα κατά προτίμηση με κρέμα και κακάο γάλα για συνοδεία.

περισσότερα
kerasopita xoris glouteni
Vivo Gluten Free

Vivo Gluten Free, 25. Ιουνίου 2018 ΓΛΥΚΑ

Κερασόπιτα χωρίς γλουτένη (Clafoutis Aux Cerises)

Μια πολύ εύκολη γλυκιά πίτα με το φρούτο της εποχής αυτής, το κεράσι. Κερασόπιτα τη λέω εγώ αλλά τελευταία την ονομάζουν με τη γαλλική ονομασία Κλαφουτι (Clafoutis). Εύκολη και γρήγορη συνταγή αν εξαιρέσεις βέβαια την αφαίρεση των κουκουτσιών από τα φρούτα. Η παραδοσιακή γαλλική συνταγή θέλει το κουκούτσι στο ψήσιμο για να βγάλει περισσότερα αρώματα. Εγώ προτιμώ και σας προτείνω να τα βγάλετε για να είναι πιο εύκολο όταν θα την τρώτε.

περισσότερα

Schär, 01. Ιουνίου 2018 ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού χωρίς γλουτένη

Ακόμα μια συνταγή που θα αγαπηθεί και θα την φτιάξετε τόσες φορές που θα την μάθετε απ' έξω! Την μοιράστηκε μαζί μας η Θέμις Καρδιόλακα στην παρουσίαση του ανανεωμένου Mix B - Mix Pane και πραγματικά σας ενθουσίασε! Βασικά η συνταγή για την ζύμη κουρού θα σας λύσει τα χέρια γιατί θα μπορέσετε να δημιουργήσετε όχι μόνο τυροπιτάκια. Δοκιμάστε όποια γέμιση σας ταιριάζει και φτιάξτε και όποια πίτα σας έχει λείψει!

περισσότερα

Schär, 29. Μαΐου 2018 Allgemein ΨΩΜΙΑ

Ψωμί χωρίς γλουτένη με το νέο Mix B

Στο εργαστήρι που οργάνωσε η Ελληνική Εταιρεία για την Κοιλιοκάκη στις 19 Μαϊου, είχαμε την τιμή να δοκιμάσουμε ένα εκπληκτικό ψωμί από την Θέμιδα Καρδιόλακα με το νέο μας Mix B. Όσοι παρευρεθήκατε βρήκατε τη συνταγή εύκολη και το αποτέλεσμα επιτυχές. Σας παρουσιάζουμε λοιπόν τη συνταγή, για να τη δοκιμάσετε όλοι στην κουζίνα σας και να δείτε και στην πράξη το ανανεωμένο μας Mix B!  

περισσότερα