Schär, 01. Ιανουαρίου 2018 Ζώντας χωρίς γλουτένη

Χωρίς γλουτένη – Συχνές ερωτήσεις

10 συχνές ερωτήσεις και 10 απαντήσεις! Αμέσως μετά τη διάγνωση με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη/σιτάρι είναι φυσιολογικό να αισθάνεστε μια αβεβαιότητα. Αμφισβητείτε τις παλιές σας διατροφικές συνήθειες. Πρέπει να αναθεωρήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Πρέπει να αποκτήσετε εμπειρία στη ζωή χωρίς γλουτένη. Όλοι εμείς στη Schär μαζέψαμε τις σημαντικές συχνές ερωτήσεις σας και σας δίνουμε παρακάτω τις απαντήσεις που χρειάζεστε.

περισσότερα

Σήμανση των προϊόντων “χωρίς γλουτένη”

Τα προϊόντα που δεν περιέχουν γλουτένη, ξεχωρίζουν καθώς φέρουν τη σήμανση του διαγεγραμμένου σταχυού από σιτάρι. Στα προϊόντα που από την φύση τους δεν περιέχουν γλουτένη, όπως το ρύζι και το καλαμπόκι, κάτι τέτοιο δεν ισχύει.

περισσότερα

Ζώντας χωρίς γλουτένη: η κοιλιοκάκη και οι φίλοι

Έχεις κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη και ακούς συνέχεια «Έλα καλέ, με ένα μικρό κομματάκι πίτσα δεν θα πεθάνεις κιόλας!». Μήπως έχεις αναρωτηθεί πώς θα έπρεπε να αντιδράς όταν φίλοι ή συνάδελφοι ρωτούν κάτι παρόμοιο, ώστε να μην σε περάσουν και ανόητο/η; Ή πώς θα έπρεπε να αντιμετωπίσεις την περίπτωση που καταλαβαίνεις ότι οι άλλοι δεν...

περισσότερα

Συμβουλές για ένα halloween πάρτυ χωρίς γλουτένη

«Φάρσα ή κέρασμα;». Το Halloween (χάλοουιν) γιορτάζεται κυρίως στον αγγλοσαξωνικό χώρο αλλά τελευταία έχει  αρχίσει να συναρπάζει παιδιά και μεγάλους παντού! Έτσι, το βράδυ της 31ης Οκτωβρίου φαρσέρ με ανατριχιστικές στολές τριγυρνούν στους δρόμους και ζητούν κάποιο γλυκό κέρασμα!

περισσότερα