Καλά και κακά λίπη στη διατροφή χωρίς γλουτένη

Κάνεις διατροφή χωρίς γλουτένη και προσπαθείς να αποφεύγεις τα λίπη ώστε να λαμβάνεις όσο το δυνατόν λιγότερες θερμίδες; Αν μέχρι τώρα νόμιζες ότι τα λίπη είναι ανθυγιεινά διάβασε παρακάτω γιατί τα καλά λίπη είναι απαραίτητα για έναν υγιή οργανισμό!

περισσότερα

Schär, 30. Ιανουαρίου 2017 Ζώντας χωρίς γλουτένη

Ασφαλή, επικίνδυνα και απαγορευμένα τρόφιμα στη διατροφή χωρίς γλουτένη

Στη δίαιτα ελεύθερη γλουτένης υπάρχει ένας απλός κανόνας: επιτρέπεται να καταναλώνονται όλα τα τρόφιμα που δεν περιέχουν γλουτένη. Δεν είναι, όμως, τόσο απλό όσο ακούγεται. Συχνά, η γλουτένη χρησιμοποιείται σε διάφορα προϊόντα μέσω της επεξεργασίας των τροφών. Έτσι, υπάρχει «κρυμμένη» γλουτένη ακόμα και σε τρόφιμα που δε θα το περίμενε κανείς. Ποια λοιπόν, είναι τα ασφαλή, ποια τα επικίνδυνα και ποια τα απαγορευμένα;

περισσότερα

Schär, 12. Σεπτεμβρίου 2016 Ζώντας χωρίς γλουτένη

Συμμόρφωση στη διατροφή χωρίς γλουτένη

Πόσο πιστοί είστε στη διατροφή χωρίς γλουτένη; Όταν δεν έρχονται τα επιθυμητά αποτελέσματα, ενώ ακολουθείτε μια διατροφή χωρίς γλουτένη, τις περισσότερες φορές είναι λόγω έλλειψης συμμόρφωσης σε αυτήν.

περισσότερα