Μπουγάτσα γλυκιά χωρίς γλουτένη

Μπουγάτσα γλυκιά με κρεμα, χωρίς γλουτένη

Καλοκαιρινά μπάνια στη θάλασσα χωρίς μπουγάτσα για πρωινό, για μένα δεν υπάρχει και είναι λογικό μιας και είμαι από Βόρεια Ελλάδα. Από τα παιδικά μου ακόμη χρόνια το must πρωινό των καλοκαιρινών διακοπών ήταν μπουγάτσα κατά προτίμηση με κρέμα και κακάο γάλα για συνοδεία.

περισσότερα

Επιστροφή στο σχολείο! Συμβουλές διαχείρισης άγχους!

Σε μερικές μέρες τα σχολεία ξεκινούν και το άγχος των μαμάδων με παιδιά που πάσχουν από Κοιλιοκάκη αυξάνεται. Ειδικά σε αυτά που θα πάνε για πρώτη φορά και το αγχος είναι ήδη έντονο λόγω του πρώτου αποχωρισμού, έρχεται και το άγχος της διατροφής να προστεθεί σε αυτό. Αφού λοιπόν ξεπεράσετε το στάδιο του αποχωρισμού τόσο...

περισσότερα

Αδυνάτισμα υγιεινά και gluten free

Σίγουρα η χαρά μας που επιτέλους οι πρώτες ζεστές ακτίνες του ήλιου είναι εδώ είναι απερίγραπτη! Πολλές φορές, όμως, αυτή την εποχή αισθανόμαστε κούραση ή εξάντληση. Η ανθυγιεινή διατροφή και η έλλειψη άσκησης συμβάλλουν στην συσσώρευση τοξινών στο σώμα και έτσι προκαλούν αυτή  την αίσθηση κόπωσης. Γι’ αυτό τώρα είναι η κατάλληλη εποχή να ακολουθήσεις μια διατροφή που θα βάλει εμπρός τον μεταβολισμό σου! Παρακάτω θα βρεις συμβουλές για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα του σώματος – φυσικά χωρίς γλουτένη.

περισσότερα

Τα πρώτα βήματα μετά από τη διάγνωση με Κοιλιοκάκη.

Η διάγνωση μιας ασθένειας, όποιας και αν είναι, σίγουρα δεν είναι κάτι ευχάριστό. Για πολλούς όμως δημιουργεί ανάμεικτα συναισθήματα. Ειδικά όσον αφορά τη νόσο Κοιλιοκάκη, της οποίας η διάγνωση δεν είναι εύκολη, τα συναισθήματα μας είναι σίγουρα και θετικά. Με τη διάγνωση τελειώνει μια δύσκολη περίοδος αγωνίας και φόβου. Είμαστε πλέον αντιμέτωποι με το τι...

περισσότερα