Bonta d’ Italia: Αυθεντική ιταλική κουζίνα

Μαγειρική σημαίνει να πρωτοπορούμε, να εξελίσσουμε τους εαυτούς μας από την μια μέρα στην άλλη. Κάτι τέτοιο, όμως, θα ήταν αδύνατο χωρίς να λαμβάνουμε υπ’όψιν μας αυτά που έχει να μας διδάξει το παρελθόν! Πόσο μάλλον στην πλούσια ιταλική κουζίνα.

περισσότερα

Bonta d’ Italia: Ανακαλύψτε την ιταλική πίτσα!

Το να παρασκευάσει κανείς ιταλική πίτσα με τον αυθεντικό παραδοσιακό τρόπο δεν είναι εύκολο. Η Schär ήθελε να μάθει από τους καλύτερους. Να ανακαλύψει όλα τα μυστικά και έπειτα να κάνει την συνταγή μοναδική, δηλαδή χωρίς γλουτένη.

περισσότερα

Schär, 18. Απριλίου 2016 Allgemein ΓΛΥΚΑ

Τσουρέκι χωρίς γλουτένη

Μια συνταγή που μυρίζει Πάσχα! Ένα τσουρέκι για όλο το χρόνο! Αφράτο, νόστιμο και με την ευωδία από τη μαστίχα και το μαχλέπι. Με αυτή τη συνταγή από τη Madame Ginger, ακόμα και αν πάσχεις από κοιλιοκάκη, θα μπορείς να απολαμβάνεις τσουρέκι χωρίς γλουτένη! Και φυσικά, το Πάσχα δεν θα πρέπει να λείψουν και τα Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς γλουτένη

περισσότερα

Bonta d’ Italia: Ιταλική κουζίνα χωρίς γλουτένη!

Τα αρώματα της ιταλικής κουζίνας «κλείνουν» μέσα τους το πνεύμα της κάθε περιοχής, κάθε πόλης και κάθε παράδοσης. Παραδόσεων που κρατούνται καλά φυλαγμένες και περνούν από γενιά σε γενιά. Και εμείς στη Schär σε όλα αυτά βάλαμε τον παράγοντα χωρίς γλουτένη

περισσότερα