Rustico : Νέο ψωμί από τη Schar

Στην καθημερινή μας διατροφή το ψωμί έχει την τιμητική του. Και επειδή οι διατροφικές μας ανάγκες γίνονται όλο πιο απαιτητικές έτσι και η ανάγκη για κατανάλωση ενός ολοκληρωμένου και θρεπτικού ψωμιού είναι επιτακτική!

περισσότερα

Ταξίδια και κοιλιοκάκη

Όταν πριν χρόνια διεγνώσθηκα με κοιλιοκάκη, σκέφτηκα τέλος τα ταξίδια. Μου άρεσαν τόσο τα ταξίδια και ξαφνικά θα έπρεπε να τα σταματήσω; Πέντε εβδομάδες μετά τη διάγνωση, ο άντρας μου μου έκανε ως Χριστουγεννιάτικο δώρο ένα ταξίδι μιας εβδομάδας στις Κανάριες Νήσους. Ήμουν ακόμα  ανίδεη και δεν ήξερα πως να το χειριστώ οπότε είχα πάρει μαζί μου ψωμί και έτρωγα μόνο όσα ήξερα με σιγουριά ότι ήταν χωρίς γλουτένη. Κάθε βράδυ στο ξενοδοχείο έτρωγα την ίδια σαλάτα με ξύδι και λάδι, κρέας ψημένο στα κάρβουνα και ψάρι με πατάτες ή ρύζι και φρουτοσαλάτα  για επιδόρπιο.

περισσότερα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ

Κάθε φορά που κάνω νέες γνωριμίες και η συζήτηση έρχεται στο φαγητό, κάποια στιγμή σκέφτομαι «ωραία, τώρα πρέπει να εξηγήσω ότι πάσχω από κοιλιοκάκη και πρέπει να κάνω διατροφή χωρίς γλουτένη». Καθημερινότητα και κοιλιοκάκη, σύμφωνα με μαρτυρία μιας πάσχουσας!

περισσότερα

Απόλαυση Υψηλής Ποιότητας και Εγγυημένη Ασφάλεια

Η διαδικασία ανάπτυξης προϊόντων στην Schär στοχεύει στο να προσφέρει προϊόντα που όχι μόνο είναι γευστικά αλλά  ικανοποιούν και τις απαιτήσεις για υψηλή ποιότητα, φυσική διατροφή και ασφάλεια για τα άτομα με ειδικές διατροφικές απαιτήσεις.

περισσότερα