Schär, 09. Ιανουαρίου 2017 Allgemein ΨΩΜΙΑ

Λευκό ψωμί σε φρατζόλα

Το κλασσικό, λευκό ψωμί σε φρατζόλα μπορείτε να το ψήσετε μόνοι σας. Ιδανικό για όλα τα γεύματα και σίγουρο ότι αρέσει σε όλους! Εγγυημένα χωρίς γλουτένη με το έτοιμο μείγμα για ψωμί Mix B - Mix Pane. Δείτε εδώ το βίντεο της συνταγής!   [yumprint-recipe id='31']

περισσότερα

Schär, 02. Ιανουαρίου 2017 Ζώντας χωρίς γλουτένη

Στόχοι για το 2017 – Πώς θα τους κάνετε πράξη!

«Φέτος θα αρχίσω γυμναστική, έφαγα πολλά μελομακάρονα και κουραμπιέδες από εδώ και μπρος μόνο σαλάτα, θα σταματήσω το κάπνισμα, θα βλέπω λιγότερη τηλεόραση...». Μήπως με την αλλαγή του χρόνου σκεφτήκατε ή ευχηθήκατε κάτι παρόμοιο; Είτε είναι πολλοί είτε λίγοι οι στόχοι σας ένα είναι σίγουρο: χρειάζεται στρατηγική!

περισσότερα
Madame Ginger

Madame Ginger, 20. Δεκεμβρίου 2016 ΓΛΥΚΑ

Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη

«I’m dreaming of a whiiite Christmas…» Την περίοδο των γιορτών το ραδιόφωνο παίζει χριστουγεννιάτικα τραγούδια και καθώς πλάθω διάφορα παραδοσιακά καλούδια στην κουζίνα μου, ονειρεύομαι χιονισμένα Χριστούγεννα…Έξω απ’ το παράθυρο ο ήλιος λάμπει και δε με δυσαρεστεί καθόλου που ζω σε μια χώρα με καλό καιρό τουλάχιστον 8 μήνες το χρόνο, γιατί σιχαίνομαι το κρύο κι έπειτα η θέρμανση, όσο να ναι, κοστίζει ακριβά. Ωστόσο τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά μου θέλω να είναι χιονισμένα…από ζάχαρη άχνη! Θέλω να κάθομαι στον αναπαυτικό καναπέ μου με μια αχνιστή κούπα τσάι στα χέρια μου και παρέα με αγαπημένους φίλους να απολαμβάνουμε γλυκούς, χιονισμένους κουραμπιέδες. Και επειδή θέλω να ικανοποιώ όλους τους δικούς μου ανθρώπους, φτιάχνω κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη, που να μπορούν να απολαμβάνουν όσοι έχουν δυσανεξία στο κοινό αλεύρι.

περισσότερα

Schär, 19. Δεκεμβρίου 2016 ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Spitzbuben – μπισκότα με μαρμελάδα χωρίς γλουτένη

Οι προετοιμασίες για τα Χριστούγεννα καλά κρατούν και εμείς είμαστε πάλι κοντά σας με μια συνταγή από τη Γερμανία. Τα Spitzbuben (σπίτζμπούμπεν) είναι παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα μπισκότα της Νοτίου Γερμανίας. Δείτε εδώ τη συνταγή για αυτά τα λαχταριστά μπισκότα με μαρμελάδα χωρίς γλουτένη και βάλτε χρώμα στη πιατέλα με τα μελομακάρονα!

περισσότερα