Madame Ginger

Madame Ginger, 24. Απριλίου 2017 ΓΛΥΚΑ

Σοκολατένιο κέικ σε κούπα χωρίς γλουτένη (cake in a mug)

Το σημερινό γλυκό μας δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι το γλυκό που θα σε αποζημιώσει στις μεγάλες λιγούρες για σοκολάτα, το γλυκό που θα λατρέψουν τα παιδιά και εκείνη η σοκολατένια κόλαση που θα φτιάξεις στο τσακ μπαμ όταν έχεις παρέα στο σπίτι: σοκολατένιο κέικ που το ψήνουμε και το σερβίρουμε μέσα σε κούπα!

περισσότερα
Madame Ginger

Madame Ginger, 10. Απριλίου 2017 ΓΛΥΚΑ

Σφολιατίνια με πραλίνα

Ένα γρήγορο και πανεύκολο γλυκό σνακ για μικρούς και μεγάλους! Τέλεια σφολιατίνια με πραλίνα για τα πάρτυ, τις εκδρομές, το σχολείο και το γραφείο αφού μπορείτε να το φτιάξετε σε μόλις 15 λεπτά. Απολαύστε τα σκέτα ή βουτήξτε τα σε μία κούπα γάλα. 

περισσότερα
Madame Ginger

Madame Ginger, 20. Δεκεμβρίου 2016 ΓΛΥΚΑ

Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη

«I’m dreaming of a whiiite Christmas…» Την περίοδο των γιορτών το ραδιόφωνο παίζει χριστουγεννιάτικα τραγούδια και καθώς πλάθω διάφορα παραδοσιακά καλούδια στην κουζίνα μου, ονειρεύομαι χιονισμένα Χριστούγεννα…Έξω απ’ το παράθυρο ο ήλιος λάμπει και δε με δυσαρεστεί καθόλου που ζω σε μια χώρα με καλό καιρό τουλάχιστον 8 μήνες το χρόνο, γιατί σιχαίνομαι το κρύο κι έπειτα η θέρμανση, όσο να ναι, κοστίζει ακριβά. Ωστόσο τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά μου θέλω να είναι χιονισμένα…από ζάχαρη άχνη! Θέλω να κάθομαι στον αναπαυτικό καναπέ μου με μια αχνιστή κούπα τσάι στα χέρια μου και παρέα με αγαπημένους φίλους να απολαμβάνουμε γλυκούς, χιονισμένους κουραμπιέδες. Και επειδή θέλω να ικανοποιώ όλους τους δικούς μου ανθρώπους, φτιάχνω κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη, που να μπορούν να απολαμβάνουν όσοι έχουν δυσανεξία στο κοινό αλεύρι.

περισσότερα

Schär, 15. Δεκεμβρίου 2016 ΓΛΥΚΑ

Πανετόνε χωρίς γλουτένη

Τα Χριστούγεννα κάτι μας πιάνει και σαν να βγαίνει ξαφνικά ο μαγειρικός μας οίστρος! Είτε στρώσουμε εμείς οι ίδιοι γιορτινό τραπέζι για την οικογένεια και τους φίλους είτε είμαστε καλεσμένοι, ένα γλυκό θα το φτιάξουμε! Αν πάσχετε από κοιλιοκάκη, ένας λόγος παραπάνω να το ετοιμάσετε μόνοι σας! Σας δίνουμε, λοιπόν, μια συνταγή με ιταλική φινέτσα, που θα κλέψει τις εντυπώσεις! Πανετόνε χωρίς γλουτένη! Ακολουθήστε τη συνταγή, δείτε την εκτέλεση στο βίντεο εδώ και καλή επιτυχία!

περισσότερα