Schär, 15. Οκτωβρίου 2018 ΓΛΥΚΑ

Μηλόπιτα με μαρέγκα

Το φθινόπωρο τα μήλα είναι σε αφθονία. Το ίδιο και οι συνταγές για μηλόπιτες! Τόσες διαφορετικές εκδοχές για να απολαύσουμε αυτό το υπέροχο φρούτο! Εδώ σας δίνουμε μια συνταγή χωρίς γλουτένη ξεχωριστή, σίγουρα εντυπωσιάκη και σίγουρα διαφορετική από αυτές που έχετε συνηθίσει: με μαρέγκα! 

περισσότερα
Μπουγάτσα γλυκιά χωρίς γλουτένη

Μπουγάτσα γλυκιά με κρεμα, χωρίς γλουτένη

Καλοκαιρινά μπάνια στη θάλασσα χωρίς μπουγάτσα για πρωινό, για μένα δεν υπάρχει και είναι λογικό μιας και είμαι από Βόρεια Ελλάδα. Από τα παιδικά μου ακόμη χρόνια το must πρωινό των καλοκαιρινών διακοπών ήταν μπουγάτσα κατά προτίμηση με κρέμα και κακάο γάλα για συνοδεία.

περισσότερα
kerasopita xoris glouteni
Vivo Gluten Free

Vivo Gluten Free, 25. Ιουνίου 2018 ΓΛΥΚΑ

Κερασόπιτα χωρίς γλουτένη (Clafoutis Aux Cerises)

Μια πολύ εύκολη γλυκιά πίτα με το φρούτο της εποχής αυτής, το κεράσι. Κερασόπιτα τη λέω εγώ αλλά τελευταία την ονομάζουν με τη γαλλική ονομασία Κλαφουτι (Clafoutis). Εύκολη και γρήγορη συνταγή αν εξαιρέσεις βέβαια την αφαίρεση των κουκουτσιών από τα φρούτα. Η παραδοσιακή γαλλική συνταγή θέλει το κουκούτσι στο ψήσιμο για να βγάλει περισσότερα αρώματα. Εγώ προτιμώ και σας προτείνω να τα βγάλετε για να είναι πιο εύκολο όταν θα την τρώτε.

περισσότερα

Schär, 28. Μαΐου 2018 ΓΛΥΚΑ

Τάρτα φράουλα χωρίς γλουτένη

Οι φράουλες, αυτό το φρούτο στο οποίο μόνο οι αλλεργικοί αντιστέκονται, βρίσκονται πια όλο το χρόνο στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Όμως αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους, είναι στην εποχή τους και  γεμάτες μυρωδιά και γεύση! Η παρακάτω συνταγή για τάρτα φράουλα εγγυάται επιτυχία και υπόσχεται να ενθουσιάσει όλη την οικογένεια!

περισσότερα