Madame Ginger

Madame Ginger, 24. Απριλίου 2017 ΓΛΥΚΑ

Σοκολατένιο κέικ σε κούπα χωρίς γλουτένη (cake in a mug)

Το σημερινό γλυκό μας δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι το γλυκό που θα σε αποζημιώσει στις μεγάλες λιγούρες για σοκολάτα, το γλυκό που θα λατρέψουν τα παιδιά και εκείνη η σοκολατένια κόλαση που θα φτιάξεις στο τσακ μπαμ όταν έχεις παρέα στο σπίτι: σοκολατένιο κέικ που το ψήνουμε και το σερβίρουμε μέσα σε κούπα!

περισσότερα
Madame Ginger

Madame Ginger, 10. Απριλίου 2017 ΓΛΥΚΑ

Σφολιατίνια με πραλίνα

Ένα γρήγορο και πανεύκολο γλυκό σνακ για μικρούς και μεγάλους! Τέλεια σφολιατίνια με πραλίνα για τα πάρτυ, τις εκδρομές, το σχολείο και το γραφείο αφού μπορείτε να το φτιάξετε σε μόλις 15 λεπτά. Απολαύστε τα σκέτα ή βουτήξτε τα σε μία κούπα γάλα. 

περισσότερα
Madame Ginger

Madame Ginger, 20. Μαρτίου 2017 ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Χορτόπιτα χωρίς γλουτένη

Σπανάκι, σέσκουλα, φρέσκα κρεμμυδάκια, μυρώνια και άνηθο αχνίζονται σε ελαιόλαδο και κλείνονται σε ζηλευτό, θριφτό παραδοσιακό φύλλο χωρίς γλουτένη, φτιαγμένο απο τα άλευρα Mix Pane - Mix B και Mix it!Universal της Schär. Με αυτή τη συνταγή για φύλλο, μπορείτε να φτιάχνετε όλες τις αγαπημένες σας πίτες, αλλάζοντας κάθε φορά τη γέμιση, με ότι υλικά έχετε διαθέσιμα! H συνταγή για το φύλλο είναι της Κατερίνας Δαλίσκα. 

περισσότερα
Madame Ginger

Madame Ginger, 20. Φεβρουαρίου 2017 ΨΩΜΙΑ

3 ξεχωριστές προτάσεις για σάντουιτς

Πόσα σάντουιτς να έχω φάει στη ζωή μου; Όσο και να προσπαθώ, δε μπορώ να τα μετρήσω. Από τα μαμαδίστικα σαντουιτσάκια στο σχολικό σακίδιο και τα ταπεινά καραβίσια τοστάκια, στις πιο εκλεπτυσμένες μπαγκέτες ή μπριος με καπνιστά τυριά, αλλαντικά, τσάτνεϋ και βούτυρα Νορμανδίας, τα σάντουιτς ήταν πάντα παρόντα στη διατροφή μου. Μπορεί να μην ήταν όλα το ίδιο νόστιμα, αλλά σίγουρα ήταν πάρα πολλά. Βλέπετε, όπως και για τους περισσότερους από εσάς, τα σάντουιτς με την ευρύτερη έννοια του όρου, ήταν και είναι μία από τις πιο εύκολες, γρήγορες, ικανοποιητικές επιλογές κορεσμού της καθημερινής πείνας. Τί χρειάζεται κανείς; Δυο φέτες ψωμί κι από κεί και πέρα η συνταγή ξαναγράφεται κάθε φορά από την αρχή.

περισσότερα